Confits de Canard

Où trouver un confit de canard de qualité ?

C’est par ici !

Tous nos confits, cuisses, manchons, magrets, gésiers, ailes sont préparés suivant la méthode ancienne, de ce fait nous salons nos plus belles pièces avec du gros sel et laissons reposer la viande pendant 48 heures au frais, ensuite nous ferons cuire et mijoter celle-ci dans la graisse de canard en marmite..

C'est ainsi que nos Confits se dévoilent plus tendre, appétant et savoureux (« avec un goût de reviens-y ») selon la recette familiale depuis 3 générations.

Nos confits sont issus de notre propre élevage 100 % français

Quel que soit votre choix, votre confit sera prêt en 10 min !!

Pour le déguster, plusieurs suggestions s’offrent à vous, une bonne poêlée de pommes de terre avec des cèpes, des frites cuites à la graisse de canard, quelques haricots verts ou tout simplement de bonnes pâtes italiennes bio que vous trouverez également sur notre boutique en ligne !

A VOUS DE CHOISIR …

Les Produits d'Anthony, épicerie fine et vente en ligne de foies gras direct producteur- Sud Ouest et Région Parisienne ( Paris )

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